Qu'il s'agisse d'une soirée en amoureux, en famille, entre amis ou colocataires, nous sommes sur le point de la rendre encore plus amusante. Préparez une véritable fiesta mexicaine chez vous. De quoi vous donner un avant-goût de la culture en attendant de pouvoir vous envoler vers ce magnifique pays. Nous vous proposons de la nourriture, des boissons, des films et de la musique. Vous aurez juste à vous assurer que rien ne brûle !

1. Boissons

Si vous aimez les cocktails à base de tequila, vous êtes au bon endroit. Peu de pays proposent des cocktails aussi délicieux qu'au Mexique. Le gagnant est bien sûr la Margarita, mais n’oubliez pas de donner une chance au Paloma !

Pour une Margarita à tomber, il vous faut de la tequila, du citron vert et du triple sec. Pour un Paloma : de la tequila, du jus de pamplemousse, de l’eau gazeuse, du citron vert et du sirop d'agave. Et beaucoup, beaucoup de glace ainsi qu’une pincée de sel.

Vous préférez quelque chose de simple et rapide ? Les amateurs de bière ont le choix : Corona, Pacífico, Modelo... Vous les trouverez facilement en magasin et vous verrez qu’elles ne sont pas populaires pour rien !

Si vous ne souhaitez pas boire d'alcool, tentez de faire votre propre limonade (avec des citrons verts, du sucre et de l'eau) ou essayez de trouver des Jarritos, une boisson gazeuse non alcoolisée mexicaine très populaire (notre préférée est celle à la goyave, voyez si vous pouvez la trouver !)

2. Nourriture

La cuisine mexicaine est mondialement connue. Et comme elle a été honorée par l'UNESCO, vous vous doutez qu'elle doit être sacrément délicieuse, alors ce soir on fait la totale : entrée, plat et dessert.

Pour l’entrée, il faut bien évidemment commencer par du guacamole et des nachos, facile à préparer et délicieux. Pour le plat principal, dégustez de la nourriture de rue mexicaine alléchante. Connus sous le nom d'antojitos (qui signifie « petites envies »), ces plats comprennent des tacos, des tamales, des tostadas et des quesadillas, des spécialités qui vous transporteront directement au Mexique.

Pour la garniture, essayez l'alambre qui se compose de viande, poivrons, oignons, sauce et champignons (retirez la viande pour les végétariens, c’est tout aussi bon !). Dégustez-le avec des tortillas pour faire des tacos ou ajoutez du fromage et faites-le chauffer pour une quesadilla !

Vous aimez manger épicé ? La salsa roja est facile à préparer : il suffit de mettre des tomates, des oignons, de la coriandre, de l'ail, du sel, du cumin et beaucoup de piment.

Si vous avez encore de la place pour le dessert, essayez la carlota de limón (gâteau glacé au citron vert, typique du Mexique) : ce gâteau fond dans la bouche et offre un goût de paradis. Si la carlota ne vous tente pas, nous sommes sûrs que les churros vous plairont (en plus, vous pourrez les trouver précuits au supermarché).

3. Films et télévision

Que le spectacle commence ! 

Si vous aimez les films dramatiques, regardez Roma, écrit et réalisé par le célèbre réalisateur Alfonso Cuarón, qui a remporté trois Oscars en 2019. Il est disponible sur Netflix et raconte le quotidien d'une femme de ménage à Mexico dans les années 70. Y tu mamá también est un autre grand film de Cuarón qui vous plaira sûrement si vous avez aimé Roma.

Vous préférez quelque chose de plus léger et lié à la nourriture (pour accompagner le repas que vous avez préparé) ? Taco Chronicles, également sur Netflix, est une aventure gastronomique qui met l’eau à la bouche. Si cette série vous intéresse, ne manquez pas les épisodes consacrés au Mexique dans Street Food Latin America et Ugly Delicious.

Les Épices de la passion est la combinaison parfaite de nourriture, drame et romance. Ce film est un véritable éveil des sens même s’il ne convient pas aux enfants. Pour vous divertir en famille, privilégiez le film d'animation Coco de Disney.

Nous vous recommandons également Club de Cuervos, la première série non anglophone produite par Netflix : faites-vous plaisir avec ses quatre saisons, un mélange de comédie et de drame.

4. Musique

Mettez de la musique pour cuisiner (ou danser, si les Margaritas vous sont montées à la tête).

Vous aimez le boléro ? Écoutez Luis Miguel et Agustín Lara. Si vous préférez les mariachis traditionnels, mettez du Pedro Infante ou du Jorge Negrete (fait amusant : l'un des personnages de Coco, le film mentionné ci-dessus, est inspiré de ces deux légendes).

N'oubliez pas d'écouter aussi ces classiques :

• Consuelo Velázquez - Besame Mucho (l'une des chansons les plus reprises de l'histoire : même les Beatles l’ont interprétée) ;
• Mariachi Vargas de Tecalitlán - El Son de la Negra ;
• Chavela Vargas - La llorona ;
• Ana Gabriel - Cielito Lindo.

Vous préférez quelque chose de plus moderne ? Celles-ci vous feront vous lever de votre chaise :

• Natalia Lafourcade – Hasta la Raíz ;
• Cafe Tacvba – Las Flores ;
• Zoe – Soñé ;
• Julieta Venegas – Me voy ;
• Carlos Santana ft. Maná – Corazón Espinado ;
• Luis Miguel – No Culpes A La Noche (voyons si vous la reconnaissez...).

5. Jeux

Si vous êtes un groupe, voici des idées pour prolonger la soirée. Lotería est un jeu traditionnel similaire au bingo mais avec des images au lieu de numéros, très amusant pour les adultes et les enfants. Une autre idée, pourquoi ne pas fabriquer (et, bien sûr, détruire) une piñata ? Ce jeu plaît en général à toute la famille, mais étonnamment ce sont les adultes qui semblent l'apprécier le plus.

Et pour nous assurer que vous apprenez quelque chose pendant la soirée, voici 5 faits que vous ne saviez probablement pas sur le Mexique :

1. La ville de Mexico est construite sur les ruines de Tenochtitlan, l'ancienne capitale de l'empire aztèque.
2. Le Chihuahua, le plus petit chien du monde, porte le nom d’un des États du Mexique.
3. Remercions le Mexique pour le chocolat : les premières plantes de cacao ont été trouvées là-bas et ensuite transformées en chocolat.
4. Les couleurs du drapeau mexicain ont une signification : le vert symbolise l'espoir, le blanc la pureté et le rouge le sang de ceux qui sont morts en luttant pour l'indépendance. Vous trouverez également l'image d'un aigle combattant un serpent, basé sur une légende aztèque.
5. Le Mexique compte 34 sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO : 34 raisons de plus de visiter ce beau pays !

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